ZOE Nutrition Vegan Protein (454 g, Vanilla Madagascar)

• Poudre de protéines végétales à base d’isolat de protéines de pois
• Enrichie en vitamine C et en biotine
• Contient un mélange de cinq enzymes digestives
• Riche en protéines et sans gluten
• Fabriquée en Irlande
• 454 g par paquet

Des protéines végétales enrichies en nutriments

zoe Vegan Protein associe de l’isolat de protéines de pois à de la vitamine C, de la biotine et un mélange d’enzymes digestives. Conçue pour les personnes qui privilégient une alimentation végétale, cette poudre complémentaire réunit une source concentrée de protéines végétales et des ingrédients supplémentaires sélectionnés.

L’isolat de protéines de pois constitue la base de la formule. Son origine végétale la rend adaptée aux régimes végétaliens et végétariens, tandis que sa formule sans gluten présente une autre caractéristique clairement indiquée.

L’isolat de protéines de pois au cœur de la formule

La composante protéique est dérivée des pois et se présente sous forme d’isolat. Les protéines de pois contiennent les neuf acides aminés essentiels, que l’organisme doit obtenir par l’alimentation. Leur profil en acides aminés est donc un élément à prendre en compte lors du choix d’une source de protéines végétales.

Un complément protéiné peut aider à compléter les protéines apportées par les repas du quotidien. L’alimentation dans son ensemble reste importante, notamment la diversité des aliments qui fournissent d’autres nutriments en plus des protéines.

De la vitamine C en complément des protéines

La vitamine C est présente sous forme d’acide L-ascorbique. Il s’agit d’une vitamine hydrosoluble que l’être humain ne peut pas produire lui-même et qu’il doit donc obtenir par l’alimentation ou d’autres sources alimentaires. Son ajout apporte à la formule un micronutriment en complément des protéines de pois.

L’organisme a besoin de vitamine C pour produire du collagène, une protéine structurelle présente dans le tissu conjonctif. La vitamine C agit également comme antioxydant et contribue à protéger les cellules des dommages causés par les radicaux libres. Ces composés apparaissent au cours de processus normaux, notamment lorsque l’organisme transforme les aliments en énergie, et peuvent également provenir de l’environnement.

La vitamine C joue aussi un rôle reconnu dans l’amélioration de l’absorption du fer présent dans les aliments d’origine végétale. Elle contribue également au fonctionnement normal du système immunitaire. Ce sont des fonctions générales de la vitamine dans l’alimentation humaine, qui font partie du contexte de son ajout à la formule.

De la biotine et un mélange de cinq enzymes

La biotine accompagne la vitamine C dans cette formule. Le mélange d’enzymes contient de l’alpha-amylase, une protéase neutre, de la lactase, de la cellulase et de la lipase, soit cinq enzymes nommément désignées réunies dans un même produit.

La présence de lactase dans ce mélange ne signifie pas que la source de protéines est d’origine laitière. La formule est à base d’isolat de protéines de pois, les enzymes constituant un composant distinct.

Un complément polyvalent pour une alimentation végétale

Fabriquée en Irlande, zoe Vegan Protein associe des protéines végétales, des vitamines et des enzymes dans un paquet de 454 g. Sa composition conviendra aux personnes qui recherchent un complément protéiné végétalien contenant des ingrédients supplémentaires au-delà de la seule source de protéines.

UTILISATION (1 portion = 25 g)

Mélangez 1 dose (25 g) avec 200 ml d’eau et consommez une fois par jour, de préférence après l’exercice. La mesurette fournit une mesure approximative : utilisez une balance pour une mesure précise.

STOCKAGE

Conserver dans un endroit frais et sec.