S-adénosylméthionine (SAM-e) est un composé naturellement présent. Il est formé par la combinaison de l’ATP (adénosine triphosphate) et de la méthionine. L’ATP vous est peut-être familier, car c’est la principale source d’énergie des cellules ; en fin de compte, toute la nourriture est produite à partir de l’ATP. La particularité du SAM-e est qu’il peut fournir un groupe méthyle pour divers processus métaboliques (méthylation). Le méthyle est un composé simple (composé de carbone et d’hydrogène) qui joue un rôle dans de nombreux processus métaboliques. La méthylation est essentielle à la division cellulaire, au bon fonctionnement de l’ADN, aux processus immunitaires, à la production d’énergie, etc.
De faibles niveaux de SAM-e ont été associés au développement de l’arthrite (arthrose), de la dépression, de la maladie d’Alzheimer et de la résistance à l’insuline. Des études ont rapporté des effets bénéfiques tant sur l’arthrite à des doses de 600 à 1200 mg que sur la dépression à des doses de 400 à 600 mg. Dans la dépression, les effets d’amélioration de l’humeur sont susceptibles d’être ressentis plus rapidement, tandis que dans l’arthrite, plusieurs semaines peuvent être nécessaires avant d’observer un effet.
Plusieurs études rapportent que le SAM-e peut aider à réduire la douleur chez les personnes atteintes d’arthrite — mais pas par la voie par laquelle agissent souvent les anti-inflammatoires non stéroïdiens (AINS) prescrits par les médecins, mais en produisant des protéoglycanes. Les protéoglycanes aident à reconstituer le liquide dans les articulations.
En Europe, le SAM-e est utilisé depuis plus de 30 ans comme traitement alternatif de divers problèmes psychiatriques (principalement la dépression et ses symptômes associés). Le SAM-e peut améliorer le bien-être des personnes dépressives, améliorer l’humeur, augmenter les performances mentales et aider les personnes dépressives à retrouver une santé sexuelle (ce qui peut également être un symptôme de la dépression).
Le SAM est donc un stimulant de l’humeur et un analgésique efficace. Utilisez-le lorsque vous souffrez d’une douleur articulaire de longue durée ou que vous êtes dans un état de fatigue morale — vous traversez une mauvaise passe. Dans de nombreux cas, la baisse de moral et les douleurs articulaires sont liées et se renforcent mutuellement ; ainsi, ces deux problèmes peuvent être efficacement soulagés par ce complément.
Il n’existe pas suffisamment d’études pour établir les effets à long terme et la limite supérieure de tolérance du SAM-e.