Notre organisme obtient les nutriments (vitamines, minéraux), l’énergie et l’eau dont il a besoin pour fonctionner du monde extérieur (sous forme d’aliments et de boissons). Notre organisme tente de décomposer les nutriments qu’il reçoit en leurs constituants, et les enzymes digestives y jouent un rôle. De nombreuses personnes éprouvent des troubles digestifs après avoir consommé divers nutriments particuliers. Pour éviter cela, il est conseillé de prendre, avant les repas, l’enzyme ou des mélanges d’enzymes sous forme de complément alimentaire.
Une digestion insuffisante peut provoquer des ballonnements, des crampes d’estomac, de la diarrhée, un malaise, des douleurs gastriques et des désagréments similaires. Pour prévenir cela, si vous en souffrez fréquemment, il vaut la peine d’identifier quels aliments provoquent ces symptômes et de prendre un complément digestif complexe avant de les consommer. Ceux-ci contiennent une grande variété d’enzymes. Les ingrédients sont les suivants.
Enzymes dégradant les protéines (protéases) :
- Pepsine : la principale enzyme dégradant les protéines, activée par le pH acide du suc gastrique
- Papaïne : obtenue à partir du fruit de la papaye
- Bromélaïne : obtenue à partir de l’ananas
Enzymes dégradant les glucides (carbohydrases) :
- Amylase : décompose l’amidon
- Cellulase : décompose la cellulose, le glucide complexe le plus abondant
- Lactase : décompose le lactose
- Bêta-glucosidase : décompose les fibres présentes dans l’avoine
- Alpha-galactosidase : enzyme qui décompose les sucres ; en son absence, elle provoque la maladie de Fabry
- Xylanase : responsable de la dégradation des parois cellulaires végétales, importante dans la décomposition des légumes et des fruits
Les mélanges d’enzymes digestives contiennent des enzymes (lipases) qui dégradent les graisses :
De plus, nous proposons une enzyme spéciale lactase pour les personnes intolérantes au lactose, à consommer avant un repas contenant du lactose.