- 100% de caséines hydrolysées
- Certification PeptoPro
- Forte concentration (70-80%) de di- et tri-peptides avec un poids moléculaire inférieur à 300 Daltons
- Absorption plus rapide que les isolats et hydrolysats de protéines de lactosérum
- 100% naturel
- Sans ajout d'arômes
Qu'est-ce que PeptoBol ?
PeptoBol est un complément alimentaire destiné aux athlètes qui pratiquent une activité physique intense et prolongée. Les hydrolysats de caséine (PeptoPro®) sont dérivés de la caséine (protéine du lait connue pour sa digestion lente) soumise à l'hydrolyse, un processus artificiel de digestion enzymatique qui implique la rupture des liaisons peptidiques des protéines pour en faire des molécules plus petites, ces peptides étant digérés et absorbés plus rapidement dans l'intestin, contribuant ainsi aux processus de maintien et de croissance de la masse musculaire, typiques des protéines.
La création de "PeptoBol" n'a pas été une simple mode, mais, conformément à la philosophie de Yamamoto® Nutrition, un choix scientifiquement prouvé.
PeptoBol est formulé avec des caséines hydrolysées (PeptoPro®) et contient un pourcentage élevé (70/80%) de petits di- et tripeptides qui peuvent atteindre rapidement la circulation sanguine, ce qui est idéal, voire essentiel, pour le moment délicat de l'après-entraînement. PeptoBol est de la caséine hydrolysée pure (PeptoPro®) sans altération par des arômes ou des édulcorants pour ne pas "polluer" ses caractéristiques particulières.
La ligne Peptobol est basée sur ses formulations Peptopro®, des protéines dérivées de caséines hydrolysées enzymatiquement en petits di-tripeptides pour 70-80% qui, étant prédigérés, sont nettement plus rapidement absorbés que les protéines "intactes", mais aussi des mêmes acides aminés sous forme libre, grâce à un transporteur différent (non spécifique) de celui plus spécifique (et "limitant") utilisé par ceux sous forme libre. Extrêmement solubles dans l'eau, ils ne doivent pas être considérés comme un "shake" comme ceux d'autres sources, ils sont une valeur ajoutée que la science offre à ceux qui veulent un coup de pouce à la même synthèse des protéines et un stockage optimal (si combiné avec des hydrates de carbone) du glycogène. Un "raffinement" technologique qui met à la disposition des sportifs plus exigeants les nombreuses particularités (prouvées dans la littérature) qu'offrent ces mélanges hydrolysés :
Di et tripeptides à l'absorption la plus rapide "prêts pour la récupération", sachant que de cette façon nous fournissons le spectre complet des acides aminés de la protéine complète en faveur d'une efficacité maximale dans la synthèse de nouvelles protéines
Le volume des éléments est si faible qu'il est considéré comme une préparation non seulement hautement digestible mais aussi hypoallergénique (à tel point qu'elle est de plus en plus utilisée dans les laits pour nourrissons)
Réduction des dômes post-entraînement avec accélération des temps de récupération (plus décisive lorsqu'elle est combinée avec des hydrates de carbone comme dans la version RECHARGE).
Version PERFORMANCE avec ajout de Sustamine®, la meilleure forme biodisponible (dipeptide) de glutamine Version RECHARGE avec Cluster Dextrin® et Sustamine®, pour avoir le trio idéal pour la récupération la plus efficace à utiliser en intra et post-entraînement.
Quand utiliser PeptoBol ?
Ce ne sont pas des "protéines" à utiliser à tout moment de la journée, mais elles sont "idéales" pour certains moments de la journée si nous voulons une récupération meilleure, plus rapide et plus efficace. Pour toutes les autres situations "extra", le moment fatidique et précieux du "péri-entraînement", les sources de protéines doivent être autres. Pour ceux qui recherchent l'excellence dans ce domaine et qui veulent favoriser la restauration structurelle la plus rapide et la plus puissante en termes de synthèse protéique, les hydrolysats de protéines (voir de caséine, de lactosérum ou de saumon) constituent le choix le plus innovant mais surtout le plus efficace. Nous pouvons en résumer les raisons en quelques points
- absorption plus rapide que les protéines isolées déjà rapides favorisées par la prédigestion, sachant que lorsqu'elles se trouvent sous forme de di et tripeptides elles sont inégalées même avec les mêmes acides aminés sous forme libre, grâce à des transporteurs "préférentiels" spécifiques.
- impact "insulinotrope"
- polyvalence d'utilisation aussi bien avant, pendant ou après l'entraînement grâce à l'extrême solubilité. Elles ne nécessitent pas d'effort gastro-intestinal particulier, et en peu de temps les acides aminés sont biodisponibles dans toute leur puissance "anabolisante" dans un moment "sacré" de besoin mais qui ne doit pas stresser l'organisme déjà enflammé avec des efforts supplémentaires avec des rappels de sang conséquents.
- Qu'est-ce qui justifie leur prix ?
- Leur prix a été le pire ennemi de leur diffusion sur le marché, peut-être plus que leur saveur, mais les caséines hydrolysées restent une préparation protéique spéciale. 80% des peptides qu'elles contiennent sont inférieurs à 300 daltons, en comptant que les aliments protéiques solides ou même les "parents" concentrés et isolés du lactosérum sont caractérisés par de longues chaînes de polypeptides. Les PeptoPro® contenus dans le PeptoBol ne contiennent que des chaînes courtes composées d'un maximum de 4 acides aminés, plus des tripeptides, ce qui signifie une solubilité et une digestibilité absolues, d'autant plus que ces dimensions les rendent hypoallergéniques. Le transit gastro-intestinal et l'absorption sont donc très rapides. Le mauvais goût est une caractéristique de pureté absolue et il n'y a pas d'arôme ou d'édulcorant qui puisse masquer de manière significative le goût amer prononcé, même lorsqu'il est mélangé à d'autres boissons aromatisées. Depuis leur mise sur le marché, il y a des années, bien que très appréciés par les sportifs de haut niveau, nous avons été "critiqués" par quelqu'un pour le choix de ne pas remplir avec des additifs pour masquer le goût. Mais comme nous ne cessons de le répéter, cela altérerait excessivement le niveau de qualité absolue de cette préparation spéciale de di et tripeptides qui exploitent un chemin de transport intracellulaire plus rapide que toute autre source de protéines et des mêmes acides aminés sous forme libre qui s'avère être l'une des meilleures, sinon la meilleure source de protéines pour le post-entraînement sans engagement gastrique, ainsi que pour les problèmes cliniques de malabsorption, la nutrition parentérale et néonatale. Pour ceux qui recherchent une optimisation de la récupération/reconstruction musculaire, il s'agit d'un élément de soutien sûr pour l'athlète le plus exigeant.
- Quels sont les avantages de PeptoBol ?
- Si nous voulons combiner l'une des meilleures découvertes dans le domaine de la supplémentation alimentaire avec les besoins délicats de l'athlète qui cherche à rendre la récupération aussi efficace que possible, la meilleure forme de protéine actuellement sur le marché qui satisfait en termes de pouvoir "anabolique" en évitant le processus de digestion que d'autres protéines doivent passer sont sans aucun doute les caséines hydrolysées (Peptopro® ?) que nous avons introduites pour la première fois sur le marché européen des compléments alimentaires pour sportifs grâce à PeptoBol. Ce format de protéine basé sur environ 80% de Di- et Tri-Peptides avec des dimensions inférieures à 300 Daltons (ce qui les rend hypoallergéniques), semble être supérieur (environ 3 fois) en termes d'absorption et de biodisponibilité par rapport aux acides aminés libres, en utilisant un mécanisme de transport intracellulaire "préférentiel" spécifique, en plus d'éviter les processus digestifs (donc l'engagement énergétique et la soustraction de liquides / sang des muscles) dépassant ainsi en termes de rapidité et de biodisponibilité toute autre forme de protéine ou d'acide aminé à un moment où la RAPIDITÉ et l'EFFICACITÉ D'ABSORPTION sont des cmq PRIORITAIRES, mais à un moment où l'organisme n'est pas prêt pour les "engagements digestifs". La même L-Leucine contenue dans les hydrolysats s'avère être encore plus rapidement disponible. L'acide aminé le plus important pour favoriser la synthèse des protéines est absorbé beaucoup plus efficacement que la forme libre, étant sous la forme d'un petit peptide. Initially it was criticized for the bad taste which we did not want to manipulate,and then be appreciated for the absolute purity (difficult to find on the market today) of the product, because if you can find "good" casein hydrolyzates, they are not a real source of hydrolysates or have been exaggeratedly refined with various sweeteners / flavors, compromising the absolute value of the protein preparation of this type, characterized by a high proline value which determines the "bitter" taste of the peptides obtained and which cannot be particularly modified, even if we add carbohydrates or flavored drinks. "Aminoacidamente" speaking we can have several "good performing cars" but if we look for the Formula 1 of proteins / amino acids, PeptoBol are complete proteins, with "plastic-anabolic" power.superior in terms of protein synthesis power to be included in the PRE-DURING AND POST TRAINING period. C'est le meilleur choix !
- Pourquoi ne sont-ils pas aromatisés ?
- "Legacy" fourni au monde sportif par la nutrition clinique et néonatale, caséines hydrolysées grâce à des procédés d'hydrolyse enzymatique très particuliers, d'un point de vue technico-scientifique, les caséines hydrolysées contenues dans PeptoBol sont parmi les meilleures formes de compléments protéiques depuis toujours car elles sont caractérisées par une très forte concentration (70-80%) de di- et tri-peptides avec un poids moléculaire inférieur à 300 Daltons, dimensions très différentes des protéines "entières" comme celles du lactosérum isolé ou concentré, ou des aliments solides caractérisés au contraire par de longues chaînes, qui doivent être digérées pour être démantelées (et du potentiel allergène ... voir d'où proviennent les "hydrolysats" ...). La littérature démontre clairement l'action et les avantages des hydrolysats de protéines dans le domaine clinique et sportif.
- Cette caractéristique qui les rend si uniques du point de vue de la vitesse d'absorption et de la biodisponibilité signifie que ce mélange est extraordinairement soluble en raison de l'hydrolyse enzymatique de la caséine du lait, mais aussi caractérisé par une palatabilité très amère et oui, " désagréable " et la capacité de mousser lors du mélange de la poudre dans le liquide. Ironiquement, il s'agit d'une "vantardise" pour la pureté du produit, puisque la note caractéristique est bien proportionnelle au degré d'hydrolyse atteint par la scission des chaînes polypeptidiques et a toujours été une limite à son utilisation, même dans le domaine nutritionnel-pédiatrique d'où ils sont issus.
- Nous vous rappelons que tout ajout de divers "arômes et édulcorants" ne changera JAMAIS complètement la perception du goût amer, risquant toutefois d'alterner la concentration / pureté.
Certaines marques "regorgent" également de sodium. En termes pratiques pour l'athlète, les hydrolysats de caséine (d'après les études) sont au moins 30% plus efficaces pour stimuler la synthèse des protéines musculaires que la caséine intacte, et si nous combinons l'extraordinaire capacité d'absorption, il n'y a aucun doute sur le fait que nous les avons toujours définis comme les choix idéaux de protéines pour la consommation péri-intra-post-entraînement... encore mieux s'il est associé à des sources d'hydrates de carbone comme les cyclodextrines, nous aurons alors un coup de pouce inégalé sur l'accélération de la récupération musculaire, sur le stockage du glycogène, sur la synthèse des protéines ici 3 + 3 = 9. Les hydrolysats de caséine sont également plus insulinogènes que les protéines de lactosérum par exemple (en raison d'un profil d'acides aminés différent), une qualité qui se "marie" bien dans la période péri-entraînement, en exploitant l'hyperémie maximale au niveau des muscles ... qui viendra déjà grâce aux contractions musculaires elles-mêmes, dans les conditions maximales pour accéder aux précieux nutriments des cellules musculaires.
