Vilgain Chicory Syrup (350 g)

7,18 €

Vilgain Chicory Syrup (350 g)

Name: Vilgain Chicory Syrup (350 g)
Brand: Vilgain
Price: 7.18 EUR
Availability: InStock

Vilgain

ÉDULCORANT NATUREL
Sirop fabriqué à partir de racine de chicorée avec une faible teneur en sucre et une teneur élevée en fibres, idéal pour la pâtisserie, les boissons et les desserts

Composition

Prix à l'unité

20,53 €/kg

Portions par contenant

EAN

8595717702832

Meilleur par

2026-12-08

Description du produit

Sucrez vos aliments ou boissons naturellement et avec peu de calories.

Le sirop de racine de chicorée se distingue des autres sirops à plusieurs égards. Il est délicatement fabriqué à partir de racine de chicorée, possède un goût agréablement sucré et une consistance épaisse.

Convient pour sucrer au quotidien et pour les régimes de réduction
Ne contient aucun conservateur ni colorant ajouté

Un sirop (presque) sans sucre ?

Exactement
Le sirop fabriqué à partir de racine de chicorée ne contient que 6 % de sucre, tout en ayant une teneur élevée en fibres et un index glycémique bas – ainsi, contrairement au saccharose traditionnel, il ne provoque pas de pics de glycémie.

Seulement 162 kcal/100 g
Convient aux personnes surveillant leur apport en sucre
Index glycémique bas (IG < 5)

69 % de fibres pour une meilleure digestion

La teneur élevée en fibres prébiotiques (inuline) a un effet bénéfique sur le système digestif. L’inuline n’est pas absorbée dans l’intestin grêle mais atteint le côlon, où elle sert de prébiotique – une nourriture pour les bonnes bactéries. Un système digestif sain apporte de nombreux autres bienfaits pour la santé et une absorption optimale des nutriments contenus dans les aliments.

Méthode de production efficace par hydrolyse

L’hydrolyse enzymatique assure une qualité constante et une texture plus lisse par rapport à la torréfaction traditionnelle.

Dégradation enzymatique de l'inuline en fructose et glucose
Filtration et concentration pour obtenir une consistance de sirop épais

Vous ne trouverez pas de sucrant plus fonctionnel et polyvalent que celui-ci !

Avec son goût sucré et son excellente valeur nutritionnelle, le sirop de chicorée est un sucrant vraiment phénoménal pour toute cuisine. Ajoutez-le à votre café du matin, utilisez-le pour cuisiner des douceurs saines, dans des sauces ou toute autre préparation.

UTILISATION (1 portion = -)

Utilisez comme édulcorant naturel pour les boissons, le porridge, le yaourt ou la pâtisserie.

STOCKAGE

Conserver dans un endroit frais et sec.

AVERTISSEMENT

Une consommation excessive peut avoir un effet laxatif. Conserver dans un endroit frais et sec : réfrigérer après ouverture.

7,18 €

Livraison gratuite

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