Préparation de haute qualité contenant de la véritable cannelle de Ceylan
Chaque capsule de notre complément alimentaire CEYLON CINNAMON est fabriquée à partir de la précieuse écorce de cannelle de Ceylan moulue et 100% biologique. Il ne faut pas la confondre avec la cannelle de Cassia moulue que l'on trouve dans les compléments alimentaires de cannelle de moindre prix disponibles dans les magasins en tant qu'épice.
Il est important de savoir que toutes les cannelles ne sont pas créées de la même manière. La plupart de la cannelle que vous trouvez dans les rayons des épiceries est de la cannelle de casse, qui peut être toxique pour le foie en grande quantité en raison de sa teneur très élevée en coumarine. La cannelle de Ceylan, également connue sous le nom de cannelle "vraie" ou "réelle", est extrêmement riche en antioxydants et très différente de la cannelle de casse.
La cannelle de Ceylan en bref
La cannelle est une matière première à l'odeur et au goût très délicats, extraite de l'arbre Cinnamomum cinnamon. Les bandes d'écorce interne sont séchées jusqu'à ce qu'elles soient enroulées en spirales appelées bâtons de cannelle ou "plumes". Elles sont finalement vendues entières, emballées ou en poudre sous forme de cannelle moulue. Les propriétés uniques de cette épice sont dues à ses huiles essentielles et à leurs composés, en particulier l'amaldéhyde de cannelle (1), qui donne à la cannelle sa saveur et son arôme et qui est à l'origine d'un grand nombre de ses bienfaits pour la santé.
Un fait intéressant concernant la cannelle est qu'elle était très appréciée dans l'Antiquité. Il était considéré comme un cadeau digne d'un roi ! Depuis des milliers d'années, diverses cultures du monde entier utilisent la cannelle pour soulager un large éventail de problèmes de santé. Il n'est donc pas surprenant que la médecine naturelle Ayurveda, dont la tradition remonte à des milliers d'années, la considère également comme un ingrédient clé.
En tant qu'épice à l'odeur sucrée, la cannelle est connue de tous. Dans notre pays, il est surtout utilisé pendant les mois d'hiver, dans les gâteaux et les boissons de Noël. Toutefois, dans d'autres parties du monde, il est également utilisé pour épicer les plats sucrés et salés. Il existe différentes variétés de cannelle, mais la plus précieuse de toutes est la cannelle de Ceylan qui, contrairement aux autres, est plus légère, plus savoureuse et possède plusieurs propriétés importantes pour le corps humain, étudiées par les chercheurs depuis des décennies.
Bien que l'on se souvienne généralement de la cannelle pour son odeur et son goût délicats, ces dernières années, de plus en plus de personnes ont également reconnu ses bienfaits pour la santé. L'utilisation de la cannelle remonte à des milliers d'années en tant qu'épice et en tant qu'ingrédient médical. À ce jour, de nombreuses études ont été publiées sur les effets de la cannelle sur la santé, notamment sur ses propriétés sur la glycémie. Il a également été démontré qu'elle avait une teneur très élevée en antioxydants.
Effets et propriétés de la cannelle
La cannelle regorge d'antioxydants puissants, tels que les polyphénols (1) Les principaux constituants sont le cinnamaldéhyde et le trans-cinnamaldéhyde, qui sont également présents dans les huiles essentielles de cannelle. Ils sont responsables de son arôme fort et épicé et de certains de ses effets biologiques sur notre corps. Dans l'Antiquité, il était souvent utilisé comme poudre dentifrice pour maintenir une bonne hygiène et une bonne santé bucco-dentaire. De nos jours, on trouve aussi couramment des chewing-gums à la cannelle, très appréciés pour rafraîchir la bouche.
Des recherches et des études ont été menées sur les effets de la cannelle de Ceylan sur le diabète et la glycémie. La cannelle peut aider à maintenir une glycémie normale et un apport sain en glucides (par exemple, en vitamines, en minéraux et en vitamines). la cannelle de Ceylan peut être consommée en toute sécurité si elle est correctement dosée, car elle a la plus faible teneur en coumarine de toutes les variétés de cannelle connues. However, it is essential that people taking blood thinners consult their doctor for advice on long-term use (2)
Who should take cinnamon capsules?
- Those who want to support the optimal functioning of their body
- Those looking for a healthy and 100% natural dietary supplement
- Those who want to support their health for preventive purposes
- Those looking for a quality herbal extract to maintain normal blood sugar levels
- Those who want to promote normal carbohydrate metabolism
- Those looking for a cinnamon preparation with low coumarin content
- Those seeking premium quality, high purity Ceylon cinnamon
Why avoid cinnamon preparations with high coumarin content?
Coumarin is a substance that has a sweet aroma and taste, which is why some alcohol preparations used to be flavoured with it. Cependant, on sait aujourd'hui que la coumarine peut avoir des effets nocifs sur l'organisme lorsqu'elle est consommée en grandes quantités. La consommation de fortes doses de coumarine peut provoquer des lésions hépatiques et des troubles cognitifs ou des tumeurs et, à court terme, des nausées, des diarrhées et des maux de tête. La coumarine est le plus souvent présente dans la cannelle, les pêches, le céleri et les fraises, mais elle est également souvent ajoutée aux produits cosmétiques et aux anticoagulants.
La limite quotidienne de consommation de coumarine est de 0,05 milligramme par kilogramme de poids corporel. For example, if you consume 1-2 teaspoons of Cassia cinnamon, which has a high coumarin concentration, you will exceed the recommended maximum daily intake of coumarin.
It is therefore worth choosing cinnamon preparations made from good quality cinnamon, such as Ceylon cinnamon, which has a significantly lower coumarin content than Cassia cinnamon, which is used as a spice on supermarket shelves.
Ceylon Cinnamon capsules are not a substitute for a balanced and varied diet and a healthy lifestyle!
