Description du produit

• Huile de coco raffinée de haute qualité
• Pays d'origine des noix de coco : Malaisie
• Excellente source d'énergie pour le corps
• Parfaite pour une utilisation en cuisine

ALLNUTRITION Coconut Oil est une huile de coco raffinée de haute qualité. L'huile de coco est un produit 100% naturel. Elle est parfaite en cuisine et peut être utilisée comme substitut à l'huile de colza traditionnelle pour la cuisson et la friture, ou même à la place du beurre clarifié.

ALLNUTRITION Coconut Oil est couramment utilisée pour la friture. Le raffinage est un procédé complexe impliquant des températures élevées et des produits chimiques – le plus souvent l'hexane. Lors du raffinage (purification), une partie des tocophérols, des composés polyphénoliques et des stérols est éliminée.

Bien que de qualité inférieure par rapport à la version non raffinée, sa force réside dans sa polyvalence. Elle peut être utilisée dans des plats « crus », comme les salades, pour favoriser l'absorption des vitamines liposolubles (A, D, E, K), ainsi que pour la cuisson, la friture et le grill. Elle peut être conservée pendant longtemps à température ambiante sans rancir.

UTILISATION (1 portion = -)

L'huile de coco convient pour la friture, la cuisson et également pour un usage cosmétique.

STOCKAGE

Conserver dans un endroit sec et sombre.

AVERTISSEMENT

Pays d'origine de la noix de coco : Philippines.

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