L’églantier est la plante de choix en médecine traditionnelle. Des études ont confirmé qu’il peut améliorer l’état de la peau, du foie, des reins, des maladies inflammatoires et des problèmes cardiovasculaires. Une grande partie de ses effets est due à ses propriétés antioxydantes.
L’églantier contient un certain nombre d’ingrédients actifs antioxydants, notamment de la vitamine A, de la vitamine C, des phénols et des acides gras insaturés anti-inflammatoires. Ceux-ci aident à protéger contre les radicaux libres qui endommagent les cellules. Ces radicaux libres endommagent les cellules (en leur retirant des électrons) pendant le stress oxydatif. Les antioxydants fournissent des électrons aux cellules endommagées, chaque antioxydant pouvant fournir des électrons à des rythmes différents ; ainsi, plus une plante contient d’antioxydants différents, plus elle est efficace pour protéger contre les radicaux libres.
Les radicaux libres sont également libérés par les toxines, les rayonnements UV, mais les processus internes de l’organisme en produisent aussi. Les cellules inflammatoires (qui sont responsables de la cicatrisation des plaies et de la lutte contre les infections) endommagent également les cellules en produisant des radicaux libres — des cellules naturellement endommagées ou des infections causées par la plaie, mais elles peuvent aussi endommager des cellules saines par une inflammation excessive ou des processus auto-immuns, ce qui peut déclencher un certain nombre de processus pathologiques pouvant ensuite devenir des maladies. C’est contre cela que les antioxydants protègent.
En termes de teneur en antioxydants, l’églantier est remarquable, avec une teneur antioxydante diversifiée et exceptionnelle. Comme l’inflammation est à l’origine d’une grande partie des maladies cardiovasculaires, l’églantier peut aider à les prévenir.
L’obésité est un facteur prédisposant aux maladies cardiovasculaires (AVC, diabète, hypertension, crise cardiaque, etc.), mais, étonnamment, une nouvelle étude suggère que l’églantier pourrait également aider à contrôler le poids. Pour comprendre cela, il est important de savoir que le tissu adipeux comporte deux types de cellules différents : le tissu adipeux blanc et le tissu adipeux brun. Le tissu adipeux blanc est responsable du stockage des graisses et de leur libération, tandis que le tissu adipeux brun contribue à la production d’énergie en générant de la chaleur, et il est essentiel à cette production d’énergie. Une partie du tissu adipeux blanc peut être transformée en tissu adipeux brun brûleur de calories, ce qui se produit lorsque l’énergie est rare (nous sommes en déficit calorique). Des études ont montré que l’églantier stimule le brunissement des tissus adipeux blancs. Et en perdant du poids, le risque de maladie cardiovasculaire diminue encore davantage.
De plus, l’églantier a également des effets protecteurs sur les articulations, ce qui peut améliorer la santé des personnes atteintes d’arthrite. Grâce à ses propriétés antioxydantes et à un ingrédient actif spécifique qui réduit l’inflammation et hydrate les articulations, en particulier dans les articulations endommagées.
Grâce à ses propriétés antioxydantes et à un ingrédient actif spécifique qui réduit l’inflammation et hydrate les articulations, en particulier dans les articulations endommagées. Ses propriétés antioxydantes et hydratantes peuvent raffermir et assouplir la peau.
L’églantier est le plus souvent disponible sous forme de poudre, la plupart des études utilisant une dose de 5 à 10 grammes. Il doit être consommé pendant les repas.
Des études ont également examiné les effets secondaires de la poudre d’églantier jusqu’à 40 grammes, sans effets secondaires significatifs autres que la diarrhée.